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Março é o mês mundial de conscientização da endometriose


A Endometriose representa 45% das pacientes que procuram tratamentos de reprodução assistida no IVI São Paulo. A endometriose pode dificultar a capacidade de engravidar Várias cidades do Brasil participam da Marcha Mundial contra a Endometriose dia 13 de março

Com o objetivo de contribuir para o mês de conscientização da endometriose, a clínica de fertilidade IVI São Paulo realizou um estudo interno sobre a incidência de pacientes de reprodução humana com endometriose. “O resultado impressiona e merece atenção da população” declara Dra. Silvana Chedid, especialista em reprodução humana e diretora do IVI São Paulo “45% de nossas pacientes apresentam endometriose, dessas, metade apresenta endometriose de graus leve e moderado e metade apresenta endometriose severa”.

O nome desta doença que atinge a mais de 6 milhões de brasileiras deriva da palavra endométrio, que é o tecido que reveste o útero no seu interior, e que se descama todos os meses com a menstruação. A endometriose consiste na presença do tecido endometrial fora da sua localização habitual, que é dentro do útero. A sua localização mais frequente é nos ovários, nas trompas de Falópio, nos ligamentos que sustentam o útero e no revestimento da cavidade pélvica ou abdominal. É um tecido sensível às oscilações hormonais durante o ciclo menstrual, e daí os sintomas que produz. No entanto, algumas pacientes podem não ter sintomas. As consequências mais frequentes são dor e infertilidade.

Existe uma ampla relação entre a endometriose e a esterilidade. Segundo a Sociedade Brasileira de Endometriose, a doença é responsável por 40% dos casos de infertilidade no Brasil, mas apenas 1/3 das brasileiras associa a doença à dificuldade de engravidar.

No entanto, Dra. Silvana esclarece que nem sempre a endometriose está ligada à infertilidade, principalmente nos casos leves, e que muitas mulheres com endometriose podem engravidar, seja de maneira natural ou mediante técnicas de reprodução Humana. “De fato, 90% das mulheres com endometriose poderão engravidar de uma ou outra forma.”

Quem possui cólicas menstruais muito fortes ou possui casos de endometriose na família tem razões para fazer um diagnóstico mais profundo da doença. A partir da suspeita de endometriose, pode ser solicitada ressonância magnética ou ultrassonografia específica para a investigação de endometriose. Porém, o diagnóstico preciso é realizado pela visualização direta das lesões através da Laparoscopia.

Marcha Mundial contra a endometriose “Million Women March”


Várias cidades brasileiras realizarão a marcha contra a endometriose, cujo objetivo é conscientizar a população sobre esta doença e difundir a importância do diagnóstico precoce. Estima-se que uma mulher com endometriose leva entre 6 e 10 anos para tomar conhecimento que está afetada pela doença.

Para mais informações sobre a Marcha Mundial contra a endometriose acesse: http://www.millionwomenmarch2014.org/
Sobre o IVI
Com sede em Valência, na Espanha, o Instituto iniciou suas atividades em 1990. Possui 24 clínicas, em 7 países e é líder europeu em medicina reprodutiva. O grupo conta com uma divisão genética (IVIOMICS), uma Fundação, um programa de Docência e Carreira Universitária.

Desde 2010 está no Brasil, em Salvador e desde 2012, o instituto chega a São Paulo. Em ambas as ocasiões, através de parcerias com especialistas já consagradas no país (respectivamente Dra. Genevieve Coelho e Dra. Silvana Chedid).

Mais informações
Sirlene Zamboni Cervera: (11) 9418 9484
IVI: Salvador (71) 3014-9999; São Paulo (11) 3266 7733


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Estou noiva, vou casar e quero dentes perfeitos!


Já reparou como é lindo o sorriso de uma noiva? Se assim como eu e muitas pessoas, você também acha que o sorriso é o outdoor do nosso rosto e beleza, podemos dizer que, no dia do casamento é fundamental estar com os dentes mais perfeitos possíveis!

Muitas são as preocupações de uma noiva no dia mais importante de sua vida. No dia do casamento tudo deve ser perfeito, o vestido, o cabelo, as unhas, a maquiagem na medida certa, o perfume correto, etc… Mas, muitas vezes, mesmo após uma enorme quantia de dinheiro gasta com todos esses preparativos, a noiva ainda parece descontente com o resultado… Quando tenta sorrir, não consegue como gostaria, sente medo, ansiedade, tem vergonha do que deveria ser sua melhor qualidade: O sorriso!

Se você está prestes a casar, o tempo está curto e ainda está descontente com o seu sorriso, conheça algumas técnicas que podem “salvar o seu casamento” e garantir um sorriso de hollywood com dentes perfeitos no dia do seu casamento.

Toda noiva sabe que o maior desafio nos preparativos para o casamento é arrumar TEMPO. Quando um casamento, noivado é planejado, são tantas as coisas que devemos nos atentar que muitas vezes fica quase impossível arrumar tempo para ir ao dentista, por isso, vou citar abaixo tratamentos, com duração inferior a 15 dias, em ordem progressiva, que podem realmente fazer uma mudança radical em seu sorriso, para que no seu dia, seus dentes perfeitos possam ser mais um dos destaques do casamento.

- Técnicas para conseguir dentes perfeitos:
1-Limpeza com ultrassom e jato pressurizado de Bicarbonato de Sódio

Nenhuma noiva quer beijar seu futuro marido com mau hálito, né? Tanto a gengivite (inflamação da gengiva) quanto o tártaro podem provocar sangramento, vermelhidão, dor e mau hálito. Além de saudável para seus dentes, a limpeza ainda pode devolver a cor natural do seu dente, removendo todos os pigmentos, tártaros e placa bacteriana que podem esconder a cor natural dos dentes.

2- Restauração de cáries com resina composta – Restauração branca

Após a limpeza, o próximo passo é sanar todas as cáries ativas e cavitações nos dentes anteriores e posteriores. Esse estágio, juntamente com a limpeza, é chamado de readequação do meio bucal. Para a restauração dos dentes, utilizamos resina composta de última geração juntamente com as mais atuais técnicas para obtermos o resultado mais natural possível.

3- Clareamento dental imediato e caseito – Técnica mista

Toda noiva quer brilhar, certo? Você já reparou como pessoas de dentes amarelados aparentam não ter a mesma jovialidade e higiene bucal? Dentes brancos e perfeitos são ideais para realçar a beleza de qualquer pessoa! Além da beleza, o clareamento dental ainda reduz a severidade da gengivite e dá o aspécto de ótima higiene. A técnica mista alia a rapidez do tratamento em consultório com a estabilidade de cor do tratamento caseiro, trazendo o melhor resultado que a técnica de clareamento dental pode proporcionar.

4- Facetas e próteses em Porcelana Pura

Finalmente, agora a noiva está com os dentes limpos, saudáveis e brancos, mas ainda não está satisfeita com seu sorriso. Quando os dentes estão desalinhados, tortos, quebrados, com forma alterada ou escurecidos, podemos utilizar facetas de porcelana, facetas de resina ou próteses em porcelana pura. Com esse “toque final”, também conhecido como o segredo dos atores de hollywood, podemos construir um sorriso perfeito em apenas 2 sessões!

Sarah Camargo
CRO 5984-CE


Ortho&Cia®
Muito Mais Ortodontia.
Pergunte ao Dentista!?
E-mail: sarah.camargo@ortodontista.com.br
orthoecia@hotmail.com





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Cálcio um importante mineral desde a infância até a terceira idade


Veja aqui como melhorar sua absorção e preservar seus ossos
O cálcio é um mineral essencial que está associado ao bom desenvolvimento dos ossos e dentes, o consumo de alimentos ricos em cálcio é de vital importância principalmente na infância que é a fase que serão guardadas no organismo as reservas deste mineral para o resto da vida. Por estar distribuído nos ossos, dentes e sangue as funções do cálcio estão ligadas ao metabolismo de todas as células, é importante para contração muscular, impulsos nervosos, coagulação do sangue, atua ainda no ritmo cardíaco.

Para que o cálcio seja absorvido adequadamente é importante que seja ingerido separadamente de alimentos ricos em ferro e cafeína pois estes nutrientes impedem a fixação do cálcio nos ossos, também deve ser evitado o consumo de alimentos co oxalatos ( espinafre, beterraba e acelga ) numa mesma refeição com com alimentos ricos em cálcio porque prejudicam a absorção do mineral, uma boa alternativa é consumir os alimentos fonte de cálcio no café da manhã, nos lanches da manhã e da tarde e antes de dormir.


Outro fator importante no metabolismo do cálcio é a Vitamina D que estimula o intestino a absorver o mineral ingerido, esta vitamina é sintetizada quando a pele é exposta ao sol, portanto não basta só o consumo de alimentos fonte de cálcio, é preciso também a presença da vitamina D para melhor absorção do mineral, e para isso basta ficar de 10 a 15 minutos exposto ao sol sem protetor solar para que se tenha os benefícios da vitamina D, o magnésio e o fósforo também fazem parte da matriz óssea, sendo essenciais para a absorção de cálcio e fortalecimento dos ossos.

As atividades físicas que causam impacto como corridas ou caminhadas e também a musculação que promove a contração muscular aumentam a absorção do cálcio e estimulam o acumulo da massa óssea, importante principalmente na menopausa quando pode surgir a osteoporose que é a perda de massa óssea.


Porém o excesso de cálcio pode acarretar problemas de saúde, sendo o cálculo renal o mais comum que pode estar associado também ao excesso de ácido oxálico. As quantidades recomendadas para manter o equilíbrio do cálcio no corpo são de acordo com a faixa etária: 0 a 6 meses 210 mg/dia; 7 a 12 meses 27 mg /dia; 1 a 3 anos 500 mg/dia; 4 a 8 anos 800 mg /dia; 9 a 13 anos 1300 mg / dia; 14 a 18 anos 1300 mg/dia; 19 a 50 anos 1000mg /dia; acima de 50 anos 1200 mg/dia.

Fontes de cálcio: Leite, iogurte e queijos, brócolis, couve, sardinha enlatada, salsa, laranja, gergelim, tofu, cogumelos .

Alimentos ricos em magnésio: folhas verdes escuras e castanhas.

Alimentos ricos em fósforo: carnes, leite e derivados.

Alimentos ricos em vitamina D: peixes e frutos do mar, óleo de fígado de bacalhau, atum enlatado em água, carne vermelha, sardinha enlatada em óleo, gema de ovo, leite, queijo e iogurtes.

Lembrando que o equilíbrio é a melhor maneira de aproveitar os alimentos e seus nutrientes.

Até breve!


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Desencantei


Desencantei! Esta foi a palavra que ouvi quando ela entrou em minha sala. Colocou as duas mãos sobre a mesa e me encarou firme, com um brilho diferente nos olhos. Lentamente foi se acomodando na poltrona.
Logo que se sentiu confortável, relaxou o corpo e ainda exclamou mais algumas vezes, como se tentasse convencer a si mesma: desencantei, desencantei, desencantei! Antes que eu pudesse perguntar qualquer coisa, ela olhou para mim, e sabendo exatamente o que eu estava pensando disse: não fala nada! vou explicar tudo direitinho.

Miriam era uma moça bonita, dessas que chamam a atenção por onde passa, seja pela postura ou pela beleza. Sempre foi uma pessoa muito alegre e de uma inteligência peculiar. Apesar da pouca idade, conhecia muita coisa, sempre tinha algo interessante sobre sua vida para contar e fazia isso de um jeito encantador.
Durante quase um ano, manteve uma relação "desencanada" como preferia definir, se encontrava com um rapaz vez ou outra, sem muitas cobranças. Com o passar do tempo Miriam foi se envolvendo bastante, e para a sua surpresa, a recíproca não foi verdadeira. Sabia exatamente onde estava se metendo e para não sofrer, procurava racionalizar o que sentia. Focada em seus objetivos, não se permitia vitimizar, mas em alguns momentos, ao travar uma guerra interior, o coração acabava vencendo.


Seu último encontro no entanto, iria mudar o rumo da história. Ao ver aquele homem depois de algum tempo começou a observá-lo, inicialmente olhou para o seu rosto, depois, para o contorno dos olhos, o cabelo, as mãos fortes e também procurou ouvir a voz grossa, notou também a forma como ele a olhava e percebeu certa estranheza, sentia que aquela história não a pertencia mais, tentou ainda se certificar que não estava equivocada, sem falar nada, olhou novamente para ele, tentando encontrar alguma coisa que a mantivesse ali, sentiu mais uma vez o mesmo desconforto. Essa era a confirmação de que realmente alguma coisa havia mudado. Ao final do encontro, se despediu como de costume, mas em seu interior, tinha a certeza de que havia se desligado dele para sempre. E ao invés de se entristecer pelo que havia acontecido, Miriam saiu dali se sentindo vitoriosa.

Ao terminar de contar o que havia ocorrido, me questionou: O que será que mudou nessa história?
Com um sorriso largo de quem sente orgulho por alguém, respondi: não foi a história que mudou querida, quem mudou foi você!


Muitas vezes buscamos explicações para estarmos diferentes e não nos damos conta pela transformação que passamos. Isto é um processo interno, que precisa de tempo, mas que quando vem à tona, chega estruturado de uma maneira incrivelmente ordenado.
Da mesma forma que aconteceu com Miriam, isto também pode acontecer com você. Procure entender que nem sempre as explicações para mudanças estão em situações ou em outras pessoas, mas provavelmente a grande mudança ocorre mais próximo do que imagina, ela acontece exatamente dentro de você!

E assim Miriam vai embora, mas antes de sair, ainda com o mesmo olhar firme de quando chegou, mas desta vez com um belo sorriso nos lábios me diz: Você está certa, quem mudou fui EU!


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Uma colcha de retalhos chamada vida.



Vida não se faz sozinha, é construída aos poucos, tal qual uma colcha de retalhos onde vamos costurando momentos que constituem aquilo que somos.

Há alguns dias, mexendo em minhas coisas, encontrei dentro de uma gaveta, quase que esquecida uma colcha de retalhos que ganhei de minha avó, examinando cada pedacinho de tecido, foi como se eu pudesse voltar ao tempo, e olhando com um profundo carinho para aquele aglomerado de tecidos, feito por alguém que hoje vive apenas em minhas memórias, fui escolhendo os pedaços que eu mais gostava. Eram tecidos estampados, floridos, coloridos e outros mais sóbrios, mas que me agradavam pela suavidade ao toque. E com aquele cheiro inconfundível de infância, fui envolvida por aquele momento quase que mágico e assim me deixei levar por meus pensamentos, comecei a olhar para todos aqueles retalhos com outros olhos e desta forma, percebi que assim como a tal colcha, é também a nossa vida.

Somos compostos por tudo aquilo que vivemos. São momentos, historias e acontecimentos diversos. Cada fato constitui um fragmento de nossa vida e assim vamos crescendo, aprendendo e nos transformando tecendo um mundo próprio, cheio de experiências singulares.

Alguns retalhos tecemos com grande esmero, outros são costurados as pressas, tem ainda aqueles que não gostaríamos que estivessem ali, como se fossem costurados por estranhos, não fazendo parte de todo o resto do contexto e assim, quanto mais o tempo passa, maior forma vai tomando nossa colcha.


Existem momentos de maior reflexão onde conseguimos admirar a sutileza destas conexões, percebendo cada detalhe, cada emenda, cada ponto alinhavado e a beleza de todos aqueles elementos juntos, em outros momentos há um estranhamento, quase que desconfortante, como se aquela colcha não nos pertencesse, achamos aquilo fora de moda, desconexo, e até mesmo feio, começamos então a procurar outras colchas e comparar com a nossa própria obra, mas algo estranho acontece pois, quanto mais comparamos nossa colcha com as colchas tecidas por mãos alheias, maior atenção damos aos detalhes imperfeitos daquilo que construímos, nos desapropriando e desmerecendo a riqueza do nos pertence.

O fato é que devemos nos apropriar de nossa colcha-vida afinal, é por meio dela que somos construímos.

Não há como mudar tudo o que passamos, mas há como aceitar que aquilo que vivemos faz parte de nós, que foi através de pequenas historias que construímos uma vida única, singular, customizada assim como a grande colcha de retalhos estendida em minha frente.


Concentre-se mais na beleza que existe em tudo o que viveu, admire momentos dos quais se orgulhe, aprenda a encontrar algo significante em sofrimentos passados, eles sempre têm algo a ensinar.

Cuide com carinho da sua colcha de retalhos, a exiba com orgulho, como se fosse um objeto sagrado que representa teus segredos, vitórias e lutas.

Talvez existam partes das quais você ainda precisa olhar com mais carinho para poder aprender a gostar delas, ou pelo menos aceitar que estes fragmentos fazem parte da colcha da vida e que devem ser respeitados, pois integram tudo aquilo de que você é feito.

Sua colcha de retalhos tem um grande poder, seja uma pessoa criativa e pense em como pode utilizá-la para ser mais forte. Pode ser que ela sirva para lhe aquecer em dias frios, para te proteger quando se sentir fragilizado, ou até mesmo para te dar orgulho quando você simplesmente quiser admirá-la.

E saiba que é ali que você encontrará as respostas que tanto procura, nesta linda colcha de retalhos chamada vida.


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Porque não podemos pular o café da manhã ?


Entenda qual a importância da primeira refeição do dia.

Uma das principais refeições do nosso dia é o café da manhã e para uma dieta equilibrada não deve ser ignorado, pois, ajuda a regular a fome no decorrer do dia e garante um melhor aporte nutricional diário .

O café da manhã desempenha um papel fundamental para fornecer energia para que sejam realizadas as tarefas do dia, ativa o nosso metabolismo ajuda nas atividades intelectuais e evita que sintamos muita fome entre as principais refeições.

Para quem deseja emagrecer, o café da manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes, isso facilita manter o peso. Porém na tentativa de perder peso de modo rápido, muitas pessoas acabam pulando refeições, achando que esta atitude será capaz de diminuir o consumo calórico e evitar o ganho de peso, mas isso ajuda a perder peso, pois na próxima refeição a fome estará aumentada e ainda pode ser prejudicial para a saúde, devido as deficiências nutricionais que podem resultar em diversas patologias.


Tomar um café da manhã equilibrado diariamente traz muitos benefícios à saúde e a manutenção do peso. Para quem não consome absolutamente nada ao acordar a dica é iniciar com metade de uma fruta (meio mamão papaia, banana, pera ou maçã) ou outro alimento, como: torrada, bolacha, barra de cereal, leite, bebida a base de soja, suco, um copo de vitamina ou um iogurte ,para não ficar com o estomago vazio.


Para um café da manhã ideal é preciso que estejam presentes três grupos alimentares: energéticos, construtores e reguladores. Ou seja uma fruta (regulador ) um carboidrato integral que pode ser pão, biscoito, torrada (energéticos ) e uma proteína magra: queijos ou requeijão light ou iogurte desnatado, leite desnatado (construtores ). 


Então nada de sair de casa de manhã em jejum, mantenha sua saúde!

Até breve!


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Felicidade: Um momento único a ser ampliado, um agradecimento a ser publicado.


Estava outro dia conectado na rede, quando me chega um vídeo do professor Clóvis de Barros Filho sobre a felicidade. Com uma empolgação fascinante, o professor nos demonstra o que é, realmente, a felicidade.

Segundo ele “a felicidade são momentos onde se quer que não se acabe tão cedo”. Não há uma felicidade constante, mas sim momentânea. E o que se consegue é ampliar o momento! Ele nos faz beber da água de vários filósofos e também de um filósofo ainda maior que seria o pai do professor Clóvis, homem simples, mas bastante sábio. Vale a pena assistir até porque essa coluna é baseada na palestra do professor: http://vimeo.com/51949150

Essa introdução se dá pelo momento que vivi hoje. Muito tempo não sentia tanta felicidade como ocorreu nessa terça-feira, dia dos professores do ano anterior à copa do mundo no Brasil.

Além de tudo o que senti, essa coluna servirá como uma forma de agradecimento a quem motivou essa felicidade. Uma brincadeira com as palavras poderá fazer com que essa pessoa motivadora de tal momento se identifique com essa coluna.

“Uma pessoa pode ser Leader em proporcionar felicidade para você & a todos os que o cercam apenas se atendo aos momentos”

E hoje foi um momento, como dito pelo professor Clóvis. Um momento de felicidade. E felicidade pode ser ajudar uma amiga a escolher uma blusa, estar disponível a estar com ela, ouvir o que ela tem a lhe contar e dar e receber um abraço tão apertado e tão gostoso que fez com que o tempo parasse mesmo que por alguns instantes.

Felicidade é algo que o ser humano busca o tempo todo. Mas cada vez mais se vê percebendo que não consegue tê-la. Talvez devido a achar que deverá ser uma constante e não pequenas interrupções no dia-a-dia. A velocidade com que o mundo funciona hoje traz ainda mais a sensação de que não se está conseguindo obter “essa tal felicidade”.

Retorno aqui o pedido para que seja assistido o vídeo do professo no link a cima.

Vamos nos permitir e buscar estar atentos a esses “momentos”. Talvez, se eu não tivesse assistido ao vídeo, o momento de hoje passaria ou até mesmo não teria ocorrido. Espero que cada leitor tenha cada vez mais, vontade de procurar e proporcionar que sua felicidade seja mais presente em muitos momentos de seus dias.

E parafraseando o professor:

“Foi legal estar onde eu estive hoje”.

“Agora não volto a trás nem pra pegar impulso”.


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Vestidos de noiva para 2014


Olá meninas, mais uma vez venho trazer as novidades e tendências em vestidos para as noivas do próximo ano.

Transparências, rendas e bordados vem com tudo para trazer sensualidade e elegância. E por falar em rendas, elas vão vir bem diversificadas como, guipir, francesa e chantilly. Estruturadas com flores de seda; bordados de pérolas e cristais e com formas geométricas.




Hippie Chic, com cortes que valorizam a forma natural da mulher, dando um toque de delicadeza.




O romantismo continua com os vestidos acinturados e repletos de fluidez.




Para as mais ousadas, pode mesclar os acinturados, com transparências.




Para as que gostam de vestidos com mais “pompas”, também podem usar as saias com várias camadas.





A sensualidade também poderá ser aplicada nos modelos com decotes em V e nos curtos.




As noivinhas de 2014 estão com muita sorte, pois os modelos de vestidos estão bem variados, e um é mais lindo do que o outro. Mas, não esqueçam de levar em consideração o bom senso e também respeitar os seus limites, para que não aja um desconforto nesse momento tão especial nas nossas vidas.

Espero que tenham gostado! Até a próxima!


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Gengibre: um poderoso aliado para ser mais saudável e ainda perder peso.


Conheça aqui suas propriedades e veja algumas maneiras gostosas de utilizá-lo

O Gengibre é uma raiz nativa da Ásia usada tanto na culinária quanto na medicina. Seu uso medicinal é decorrente dos benefícios que incluem ação bactericida, desintoxicante , melhora do desempenho do sistema digestivo combatendo enjoos, gases e indigestão , atua nos sistemas respiratório e circulatório . Além dessas ações é também termogênico , favorecendo o emagrecimento. Estas propriedades terapêuticas do gengibre se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente encontradas em seu óleo essencial , rico nos componentes medicinais cafeno , felandreno , zingibereno e zingerona .

O gengibre pode ser encontrado cru, em conserva, em pó ,como chá ou óleo . Essa raiz também estimula o olfato e o paladar, sendo assim seu uso na culinária contribui para dar um sabor agradável se usado na medida certa ,porque é levemente picante.

Para emagrecimento é aconselhável seu uso em sucos ou chás , sua ação termogênica está associada ao gingerol ,substância que tem a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura , mas como não existe milagres não basta só consumir o gengibre para perder peso , é preciso agrega-lo a alimentação balanceada e exercícios físicos.
Seja para ter mais saúde ou para emagrecer vale a pena colocar essa raiz em seu cardápio.


Confira agora 2 receitinhas para usar o gengibre e aproveitar seus benefícios:

Suco de abacaxi e gengibre

Ingredientes

4 fatias de abacaxi
1 colher de sopa de gengibre ralada
10 folhas de hortelã
1 copo de água
1/2 colher de sopa de mel

Preparo

Bata o abacaxi com os demais ingredientes no liquidificador e adoce com o mel. 

Filé de peixe com gengibre

Ingredientes

6 Unidade(s) de filés de peixe
1 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de sopa de azeite
1 Colher(es) de chá de gengibre fresco ralado
1 Colher(es) de sopa de mel
3 Colher(es) de sopa de água
1/2 Xícara(s) de maionese light
Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Tempere os filés com o sal e reserve por 10 minutos. Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite e doure os filés dos dois lados. Passe os filés para uma travessa e reserve. Coloque o restante do azeite na frigideira e refogue o gengibre por 1 minuto. Junte o mel e a água e deixe até ferver em fogo médio. Acrescente a maionese light cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso. Cubra os filés com o molho, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.


Bolo de laranja com gengibre

Ingredientes

Suco de 3 laranjas
2 colheres de sopa de gengibre ralado (opcional)
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, o suco de laranja, o gengibre e os ovos. Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Misture o creme batido no liquidificador aos ingredientes secos e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até que perfurando com o palito no centro do bolo, o mesmo saia seco.

Até a próxima!!!


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Plantei uma árvore, escrevi um livro, fiz um filho e ainda tenho muito a fazer


Cada vez mais, talvez porque estou ficando mais velho, percebo como o ser humano, de um modo geral, tende sempre a querer se dar bem. Seja em qualquer vertente da vida. Todo mundo quer ficar rico, mas poucos querem mesmo trabalhar. Muitos querem emagrecer, mas não querem reeducar seus hábitos alimentares. E por aí vai. Mas graças ao meu bom Deus, aprendi bem rápido que se eu quiser algo na minha vida tenho que plantar, e plantar já deixar subentendido, cuidar, regar, tirar as ervas daninha, e estar pronto para só depois de muito tempo, colher.

Realmente todo mundo quer sombra e água fresca. Fico vendo pelas ruas, por onde eu ando essa geração nova que hoje em dia, esta sendo privada de educação como nunca, e me ponho a pensar onde vão parar. Se vão conseguir conquistar uma vida digna e decente. Não digo nem se vão realizar seus sonhos, pois muitas vezes os sonhos são tão pequeninos que com certeza realizarão. Fico triste. São jovens com potencias incríveis mas vai faltar a educação para que todo essa potência tenha como ser direcionada. E também tem aqueles que são o inverso de tudo isso que escrevi a cima.

Os que estudarão e serão parasitas os que gostam de se dar bem à custa dos outros. São verdadeiros vampiros. Conheço um bocado assim e convivo com alguns no meu dia-adia. Mas o bom de tudo é que gosto muito de Antoine de Saint-Exupery o pai do pequeno príncipe e sei que: “preparar o futuro significa fundamentar o presente.” Fundamentos! Coisa difícil de ver hoje em dia. Até em construções os fundamentos, ou se acharem melhor, fundações, não são como antes.

Vivemos hoje o “Minha Casa Minha Vida” em todas as áreas de nossas vidas. Coisas e sentimentos que são produzidos as pressas para confortar vontades e corações que precisam de um paliativo para se sentir realizados. Mas sabemos que paliativos são de curto prazo.
O problema é que todos gostam de sombras, mas poucos plantam árvores. Por isso poucos líderes, poucos Homens que produzem conhecimento, poucas pessoas engajadas em algum projeto em prol do outro.

São estes tipos de pessoas que “plantam árvores” mesmo que não tenham tempo de usufruir da sombra, mesmo que nunca consigam parar e se sentar embaixo da árvore plantada, são “plantadores” que produzem o que há de melhor para uma humanidade a beira de um colapso educacional e, consequentemente emocional.

Conto com você para não querer ficar só na sombra.


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Alimentos do seu dia a dia que previnem doenças


Saiba aqui como esses alimentos podem preservar sua saúde.

Muitas vezes quando pensamos na nossa saúde não nos damos conta que existem certos nutrientes fundamentais na nossa mesa no dia a dia que fazem muito bem ao nosso organismo, esses nutrientes estão presentes em alimentos que podem ser usados como sucos, saladas, in natura, geleias, etc, basta usar a imaginação e aproveitar o sabor e todos os benefícios que eles nos trazem.

Veja aqui uma lista de alimentos que não podem faltar no seu cardápio.

- Couve - rica em cálcio, fósforo (minerais importantes à formação e manutenção de ossos e dentes), ferro (importante à manutenção das células sanguíneas), vitamina A (indispensável à boa visão e à saúde da pele, evita infecções), vitaminas do complexo B (protegem a pele, evitam problemas do aparelho digestivo e do sistema nervoso) e fibras.

- Maracujá - rico em vitamina C (auxilia na formação de ossos e dentes, age contra infecções e ajuda a cicatrizar os ferimentos) e vitaminas do complexo B (B2 e B5), contém também sais minerais como ferro, cálcio e fósforo.


- Limão - possui propriedades antiinflamatórias, antibacterianas e antioxidantes. Pelo seu alto teor de vitamina C, aumenta a absorção de ferro e cálcio de alguns alimentos.

- Caqui - contém vitamina A, B1 (tonifica o músculo cardíaco e ajuda a regular o sistema nervoso e o aparelho digestivo) e B2 (importante para a manutenção dos tecidos corporais), além de quantidade considerável de fibras (regulam as funções intestinais).

- Agrião - fonte de vitamina A, apresenta vitaminas do complexo B e grande quantidade de vitamina C; contem iodo (importantes para o funcionamento da glândula tireóide) e ferro (produção de glóbulos vermelhos do sangue); é digestivo, diurético e auxilia na desintoxicação.

- Melancia - contém licopeno (carotenóide que reduz o risco de câncer de próstata) e alto teor de água (hidrata o organismo, é laxante e diurética). A casca da melancia é rica em fibra solúvel, que auxilia no controle dos níveis de colesterol e glicose sanguínea.


- Hortelã - estimulante do aparelho digestivo, combate flatulências (gases), auxilia na expectoração de secreção pulmonar.

- Morango - rico em vitamina C, fibra, potássio, antocianina (substância que protege as artérias). Antiinflamatório, antioxidante, estimula o funcionamento cardíaco.
- Gengibre - antioxidante, antiinflamatório, combate enjôos, infecções e doenças cardiovasculares.

- Tomate - boa fonte de vitaminas A, C, do complexo B e alguns sais minerais. Contém licopeno, pigmento vermelho que tem ação antioxidante, muito associado à prevenção de alguns tipos de câncer. Para torná-lo mais disponível, é necessário que seja aquecido.

- Goiaba - rico em vitaminas A, C e B1; contém cálcio, fósforo, ferro e licopeno.

- Laranja - rica em vitamina C; contém cálcio, fósforo. É estimulante do sistema circulatório; e ativa o trabalho das glândulas secretoras de suco gástrico, facilitando, a digestão e funções intestinais. Sua casca é rica em flavonóides antiinflamatórios, importantes na prevenção do câncer. Pode ser consumida na forma de chás ou ralada sobre doces ou molhos.

- Mamão - polpa e casca são ricas em sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio, vitamina A, vitamina C, ácido fólico (eficiente no combate à anemia e às doenças cardiovasculares), fibras (pectina). Contém a papaína (enzima que auxilia na digestão das proteínas). Tem propriedades laxativas, calmantes, além de ser purificador do sangue.

Agora que você já sabe como esses alimentos podem te ajudar a ser mais saudável , aproveite-os !

Até breve !


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Teimosia ou persistência?


Era uma vez, uma menina que quando colocava algo na cabeça, ninguém a convencia do contrário, era chamada de teimosa. Mesmo não achando que era teimosa se orgulhava de ser assim, quando desejava algo, sempre dava um jeito de conseguir, esperava se fosse o caso ou fazia de forma diferente para conseguir aquilo que queria. Um tempo depois a menina cresceu e descobriu que aquilo que todos chamavam de teimosia, era na verdade persistência!

E o que diferencia uma pessoa teimosa de outra persistente? Sempre vi as duas atitudes como sendo faces da mesma moeda, pois ambas estão relacionadas a uma motivação para realização de algo, seja isto pessoal ou profissional. O que diferencia uma da outra normalmente é o motivo psicológico que leva a ação e também quais as estratégias envolvidas para que isto aconteça.

Acredito que a teimosia tende a ser mais passional que a persistência, pois envolve aspectos emocionais positivos e também negativos relacionados ao ego. Positivos porque a pessoa se sente muito mais confiante e determinada e negativos porque ela tende a querer se auto afirmar através da certeza de estar com a razão.


Já a persistência além de envolvimento emocional positivo vai além, implicando também em um propósito incorporado a um objetivo maior. Neste caso a persistência acaba se sobressaindo, pois é mais inteligente e estratégica que a teimosia, sabendo recuar, esperar e até mesmo buscar outros caminhos para a realização do que é determinado.

A teimosia por sua vez é um pouco cega, impaciente e imediatista, pois como dito anteriormente, busca para si a reivindicação da certeza, ou seja, a confirmação de se estar sempre certo como se este fosse o prêmio final a ser conquistado. A teimosia é voltada para dentro enquanto a persistência é voltada para fora. A teimosia nos cega, pois induz a insistir em uma situação sem analisar previamente seus impactos futuros podendo causar grandes estragos.

A persistência nos motiva a realizar feitos que além de nos fazerem bem, possuem valor agregado, geralmente beneficiando e inspirando também outras pessoas contribuindo assim para um impacto maior do que seu próprio objetivo.


Um pouco de teimosia não faz mal a ninguém, o problema é quando ela passa a dirigir todas as ações de sua vida, prejudicando as realizações pessoais e a relação com outras pessoas, nesta hora o ideal é analisar a si mesmo e procurar outras formas de agir. Utilizar a persistência neste caso pode ser um bom caminho para conquistar o que se deseja de forma consciente e transformadora.

Até a próxima!!!




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